COLUNAS – Cultura 930

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Crônica dos dias seguintes

“Ou tem revolução ou fica tudo como está”

No programa Cultura Revista de hoje, trazemos o tema Comida é Cultura com os convidados Marcelo Empinotti, responsável pelos embutidos da Salumeria Monte Bello, precursor na produção de embutidos com porcos da Raça Moura. Marcelo formou-se em cozinha na Itália, onde viveu por 12 anos trabalhando em restaurantes na Toscana. EMarson Bruck Warpechowski, professor do …

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OUÇA:   LEIA: Antes de O Ódio, Mathieu Kassovitz já era considerado um ator e diretor promissor, mas esta obra provavelmente superou expectativas. Além de um prêmio de direção no festival de Cannes e três César, O Ódio lançou Vincent Cassel ao estrelato. O filme apresenta forte crítica social e é famoso por refletir as …

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Desde 2016, a Salumeria Monte Bello realiza almoços na chácara onde produz seus embutidos artesanais, em meio à Mata Atlântica, no trecho de Quatro Barras – PR. Em 2019 não poderia ser diferente. A temporada deste ano já tem datas marcadas: de fevereiro a novembro, no segundo sábado de cada mês. A cada almoço o …

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