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A Colômbia, como o Brasil, possui uma culinária miscigenada cujas origens indígenas se fundiram às matrizes africanas e aos colonizadores que ao país chegaram no período das navegações. Soma-se a isso o fato do país ser banhado por dois oceanos, o Pacífico e o Mar do Caribe – de origem no oceano Atlântico – e …

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No programa Cultura Revista de hoje, vamos conversar com a Doralice Silva Messias, participante do Projeto Latinidades Curitibanas, representando o Brasil – Amazônia.Sintonize AM 930 ou acesse www.cultura930.com.br.O Cultura Revista tem apoio cultural de Coalhada Artesanal, preciosa para a sua saúde!#Cultura930 #CulturaRevista Posted by Rádio Cultura de Curitiba on Tuesday, July 23, 2019

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A Bolívia, assim como o vizinho Peru, tem uma vasta cultura alimentar e grande variedade de batata, ingrediente muito presente na dieta de sua população. Contando com altas cordilheiras, o país não possui faixa costeira, porém abriga um dos lagos mais extensos da América do Sul, o conhecido lago Titicaca (Titiqaqa em quéchua), que se …

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Os humanos são animais adaptáveis e colonizadores. Desde que o homem é homem, e mesmo antes disso, uma de suas características foi a conquista de novos ambientes e sua transformação. Com a invenção da agricultura e do pastoreio, as migrações humanas transformaram-se em migrações simultâneas de diversas espécies animais e vegetais. A itinerância das espécies …

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